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Alimentation

4 astuces pour (enfin) savoir lire les étiquettes alimentaires
Le 24/10/16

4 astuces pour (enfin) savoir lire les étiquettes alimentaires


Par Camille Cazorla | Le 19 octobre 2016 Pour déchiffrer les étiquettes alimentaires de nos produits, il y a des astuces simples à connaître. Nos conseils pratiques à tester lors...
Alimentation, Commerce
Déjà 87 intoxications aux champignons: prudence
Le 23/10/16

Déjà 87 intoxications aux champignons: prudence


Par Robin Cannone - le 20/10/2016 En cas de doute sur la comestibilité d'un champignon, les autorités sanitaires recommandent de demander conseil à un spécialiste afin...
Alimentation, Santé / Bien-Être
Restauration rapide. Le burger se fait premium
Le 23/10/16

Restauration rapide. Le burger se fait premium


Publié le : 23/10/2016  Longtemps étendard de la malbouffe, le burger a gagné en respectabilité en France. Désormais présent à la carte de 75 % des restaurants français,...
Alimentation
Chocolat à la mélatonine. L’industrie pharmaceutique nous endort
Le 21/10/16

Chocolat à la mélatonine. L’industrie pharmaceutique nous endort


Publié le : 21/10/2016  Le laboratoire EA-Pharma a lancé mi-septembre la commercialisation de carrés de chocolat à l’hormone du sommeil dont l’objectif est de faciliter...
Alimentation, Santé / Bien-Être
McDonald’s. Les restaurants franchisés plus chers
Le 20/10/16

McDonald’s. Les restaurants franchisés plus chers


Publié le : 20/10/2016    Il n’est pas inutile de comparer les prix avant de se rendre au McDo du coin… Dans une même ville, les tarifs peuvent varier, sur certains...
Alimentation, Commerce, Enquêtes
Le muesli non bio contaminé par des pesticides
Le 12/10/16

Le muesli non bio contaminé par des pesticides


Par Emmanuelle Mary Le 11 oct 2016 à 13h00 Une enquête de l'ONG, Générations futures, révèle ce mardi 11 octobre que le muesli, star du petit-déjeuner, contient des...
Alimentation, Santé / Bien-Être
Steaks hachés Cora et Thiriet et burgers oignon Auchan
Le 12/10/16

Steaks hachés Cora et Thiriet et burgers oignon Auchan


Publié le : 11/10/2016  Produit Steaks hachés des marques Cora et Thiriet et burgers oignon Auchan fabriqués par la société Elivia. Découvrir la suite sur...
Alertes, Alimentation
Alimentation des enfants. 9 contaminants jugés préoccupants
Le 05/10/16

Alimentation des enfants. 9 contaminants jugés préoccupants


Publié le : 05/10/2016    Afin d’évaluer l’exposition des plus petits aux substances chimiques potentiellement nocives pour la santé, l’Agence nationale de sécurité...
Alimentation, Santé / Bien-Être
Le bien-être des animaux d’élevage
Le 05/10/16

Le bien-être des animaux d’élevage


De récentes vidéos publiées sur internet ont relancé le débat sur le bien-être animal. L'UFC Que choisir a enquêté. Des vidéos de maltraitances subies par les animaux dans...
Alimentation
Etiquetage de l’origine : crèmes dessert, raviolis, pizzas… les grands oubliés de l’expérimentation !
Le 04/10/16

Etiquetage de l’origine : crèmes dessert, raviolis, pizzas… les grands oubliés de l’expérimentation !


lundi, 03 octobre 2016 09:49 L’expérimentation qui débutera en 2017 sur l’étiquetage de l’origine du lait et du lait et des viandes utilisés en tant qu’ingrédients constitue...
Alimentation, Commerce
Une dizaine de substances « préoccupantes » dans l’alimentation des jeunes enfants
Le 29/09/16

Une dizaine de substances « préoccupantes » dans l’alimentation des jeunes enfants


LE MONDE | 28.09.2016 à 18h27 • Mis à jour le 28.09.2016 à 18h52 | Par Stéphane Foucart C’est l’une des plus vastes enquêtes jamais réalisées sur le sujet. L’Agence...
Alimentation, Santé / Bien-Être
Comment s’alimenter pendant la grossesse ?
Le 26/09/16

Comment s’alimenter pendant la grossesse ?


Par Christine Van Egroo-Didier - le 02/09/2016 AVIS D'EXPERT - Selon le docteur Christine Van Egroo-Didier*, il faut manger de tout, avoir des repas structurés mais...
Alimentation, Santé / Bien-Être
Abattoirs. Le Parlement présente ses propositions
Le 23/09/16

Abattoirs. Le Parlement présente ses propositions


Publié le : 23/09/2016  La commission d’enquête parlementaire sur les conditions d’abattage, créée en avril à la suite des vidéos de maltraitance diffusées par...
Alimentation, Services / Vie Sociale
Pesticides dans les fruits (vidéo). Un cocktail de résidus !
Le 22/09/16

Pesticides dans les fruits (vidéo). Un cocktail de résidus !


Publié le : 22/09/2016  Des milliers de tonnes de pesticides sont répandues dans les champs chaque année. Qu’en reste-t-il dans nos aliments ? Nous avons confié à un...
Alimentation, Santé / Bien-Être
Animaux d’élevage. À quel sigle se fier ?
Le 21/09/16

Animaux d’élevage. À quel sigle se fier ?


Publié le : 20/09/2016    À l’heure actuelle, aucun label ne cible spécifiquement le bien-être animal. Mais certains d’entre eux offrent l’assurance de meilleures...
Alimentation, Commerce
Étiquetage nutritionnel. Le test sur les logos nutritionnels va enfin débuter
Le 16/09/16

Étiquetage nutritionnel. Le test sur les logos nutritionnels va enfin débuter


Publié le : 16/09/2016    À 10 jours du démarrage de l’expérimentation en magasin des logos simplifiés, Marisol Touraine en dévoile les détails. Un test grandeur...
Alimentation, Commerce, Santé / Bien-Être
Cantines scolaires et allergies alimentaires : que faire ?
Le 11/09/16

Cantines scolaires et allergies alimentaires : que faire ?


Publié le 08 septembre 2016 - Direction de l'information légale et administrative (Premier ministre) Allergies à l'arachide, aux oeufs, au soja, au sésame... Les élèves dont...
Alimentation, Services / Vie Sociale
Viande : une forte consommation favoriserait la dépression
Le 27/08/16

Viande : une forte consommation favoriserait la dépression


Par Ophélie Ostermann | Le 24 août 2016 Par son caractère pro-inflammatoire, la viande augmenterait de 20 % le risque de dépression.  Si l'on sait que la...
Alimentation, Santé / Bien-Être
Soja : le point sur ce qu’on lui reproche
Le 27/08/16

Soja : le point sur ce qu’on lui reproche


Par Ophélie Ostermann | Le 24 août 2016 Troubles hormonaux, anti-nutriments, mauvais pour la planète... le soja est depuis une décennie dans le viseur de la...
Alimentation, Environnement / Energie, Santé / Bien-Être
Labels alimentaires (infographie)
Le 20/08/16

Labels alimentaires (infographie)


Appellations d’origine (AOC/AOP), Label rouge, Agriculture biologique (AB), Élu produit de l’année, Viandes de France, IGP (Indication géographique protégée), Max Havelaar…...
Alimentation
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