UFC-Que Choisir d'Albertville

Étiquetage nutritionnel Le NUTRI-SCORE soutenu par l’UFC-Que Choisir

2 juillet 2019 L’UFC-Que Choisir s’est fortement impliquée, depuis plusieurs années, dans le combat tendant à garantir une plus grande...

NUTRI-SCORE – le combat de l’UFC-Que Choisir présenté en vidéo !

2 juillet 2019 Une vidéo, détournant le film « le Silence des Agneaux », pour valoriser l'implication de l’UFC-Que Choisir dans...

La contribution des consommateurs au Grand débat Ensemble, libérons 9 milliards de pouvoir d’achat !

4 février 2019 *** VU SUR QUECHOISIR.ORG *** La contribution des consommateurs au Grand débat Ensemble, libérons 9 milliards de...

Alimentation. Le macaron force la couleur

23 décembre 2018 Publié le : 22/12/2018 PARTAGER SUR FACEBOOKPARTAGER SUR TWITTER> PARTAGER PAR MAILIMPRIMER...

Repas de fêtes. Les accords mets et champagne

20 décembre 2018 Tous les mets ne s’accordent pas aux bulles du champagne. Pour trouver les bons accords, le mieux est de faire des...

Huîtres. Ce qu’il y a sous la coquille

20 décembre 2018 Pour choisir des huîtres à votre goût, outre la variété et la fraîcheur, d’autres informations sont à votre...

Enquête sur la pêche durable. La grande distribution… reste en rade

20 décembre 2018 Publié le : 17/12/2018 PARTAGER SUR FACEBOOKPARTAGER SUR TWITTER> PARTAGER PAR MAILIMPRIMER...

Loi Alimentation. Risque de coup de chaud sur les prix

19 décembre 2018 Publié le : 19/12/2018 PARTAGER SUR FACEBOOKPARTAGER SUR TWITTER> PARTAGER PAR MAILIMPRIMER...

Affaire Lactalis. Des salmonelles passées sous silence

12 décembre 2018 Publié le : 12/12/2018 PARTAGER SUR FACEBOOKPARTAGER SUR TWITTER> PARTAGER PAR MAILIMPRIMER...

Inflation des produits alimentaires. Un sursis salutaire !

10 décembre 2018 Publié le : 07/12/2018 PARTAGER SUR FACEBOOKPARTAGER SUR TWITTER> PARTAGER PAR MAILIMPRIMER...

Végan

9 décembre 2018 Être végan vise à dire non à l’exploitation animale. La dimension principale est l’alimentation végétalienne, sans...

Cidre. Des bienfaits largement exagérés

2 décembre 2018 Publié le : 30/11/2018 PARTAGER SUR FACEBOOKPARTAGER SUR TWITTER> PARTAGER PAR MAILIMPRIMER...

Couvertures de lit. Gare aux traitements «anti»

29 novembre 2018 Publié le : 29/11/2018 PARTAGER SUR FACEBOOKPARTAGER SUR TWITTER> PARTAGER PAR MAILIMPRIMER...

Agriculture biologique. Le cuivre sur la sellette

27 novembre 2018 Publié le : 27/11/2018 PARTAGER SUR FACEBOOKPARTAGER SUR TWITTER> PARTAGER PAR MAILIMPRIMER...

Salmonelle : rappel de fromages, 14 personnes infectées en Haute-Savoie

26 novembre 2018 La "Fromagerie de la Tournette" en Haute-Savoie a lancé une opération de retrait de reblochons au lait cru après...

Colloque. Qualité de l’eau : mythes et réalités

15 novembre 2018 Publié le : 13/11/2018 PARTAGER SUR FACEBOOKPARTAGER SUR TWITTER> PARTAGER PAR MAILIMPRIMER...

Pain. Comment reconnaître du bon pain

11 novembre 2018 Difficile de s'y retrouver parmi tous les pains vendus en boulangerie ou en dépôt. Tous les éléments essentiels à...

Antibiorésistance. Prescription européenne à la hauteur des enjeux

10 novembre 2018 Publié le : 09/11/2018 PARTAGER SUR FACEBOOKPARTAGER SUR TWITTER> PARTAGER PAR MAILIMPRIMER...

Abattoir de Mauléon. Il y a bien eu tromperie du consommateur

1 novembre 2018 Publié le : 01/11/2018 PARTAGER SUR FACEBOOKPARTAGER SUR TWITTER>PARTAGER SUR GOOGLE PLUS PARTAGER PAR...

Publicité pour enfants. La France mauvaise élève

31 octobre 2018 Publié le : 31/10/2018 PARTAGER SUR FACEBOOKPARTAGER SUR TWITTER>PARTAGER SUR GOOGLE PLUS PARTAGER PAR...

Additifs alimentaires. Mais que font les industriels ?

26 octobre 2018 Publié le : 23/10/2018 PARTAGER SUR FACEBOOKPARTAGER SUR TWITTER>PARTAGER SUR GOOGLE PLUS PARTAGER PAR...

Alimentation bio. Moins de risque de cancer

24 octobre 2018 Publié le : 24/10/2018 PARTAGER SUR FACEBOOKPARTAGER SUR TWITTER>PARTAGER SUR GOOGLE PLUS PARTAGER PAR...

Évaluation Additifs alimentaires

23 octobre 2018 Publié le : 23/10/2018 Guide portant sur 329 additifs PARTAGER SUR FACEBOOKPARTAGER SUR...

Les emballages alimentaires

21 octobre 2018 date 14/10/2018 - 08:14 | micro_reportage Charles Daudon Plus les ingrédients sont valorisés sur les emballages...

Huiles d’olive. À nouveau pointées du doigt

16 octobre 2018 Publié le : 16/10/2018 PARTAGER SUR FACEBOOKPARTAGER SUR TWITTER>PARTAGER SUR GOOGLE PLUS PARTAGER PAR...

Affaire Lactalis. La séquence judiciaire s’ouvre

13 octobre 2018 Publié le : 12/10/2018 PARTAGER SUR FACEBOOKPARTAGER SUR TWITTER>PARTAGER SUR GOOGLE PLUS PARTAGER PAR...

Alimentation. Une loi qui se dégonfle

8 octobre 2018 Publié le : 06/10/2018 PARTAGER SUR FACEBOOKPARTAGER SUR TWITTER>PARTAGER SUR GOOGLE PLUS PARTAGER PAR...

Alimentation : l’application Yuka fait la loi

7 octobre 2018 Par France 2 – France Télévisions Mis à jour le 05/10/2018 | 22:52 – publié le 05/10/2018 | 22:14 L'application...

Alimentation. Loi maigre versus rapport goûteux

3 octobre 2018 Publié le : 02/10/2018 PARTAGER SUR FACEBOOKPARTAGER SUR TWITTER>PARTAGER SUR GOOGLE PLUS PARTAGER PAR...

Pesticides : quels sont les fruits et légumes les moins contaminés ?

2 octobre 2018 Selon un rapport de l'ONG Générations Futures, 72,6% des fruits et 41,1% des légumes étudiés contiennent des traces de...

Ces fruits et légumes surgelés qui contiennent plus de pesticides que leurs équivalents frais

1 octobre 2018 Par Claudia Cohen Mis à jour le 28/09/2018 à 15:30 Publié le 28/09/2018 à 10:56 Ces fruits et...

Ce qui se cache derrière la gélatine alimentaire

1 octobre 2018 Par Anne-Laure Mignon | Le 28 septembre 2018 Ingrédients, utilisation, polémique et...

Cultiver ses champignons: l’assurance de paniers bien remplis !

30 septembre 2018 Par Marc Mennessier Mis à jour le 28/09/2018 à 16:43 Publié le 27/09/2018 à 21:46 13 ...

Lait de foin. Une nouvelle filière plus vertueuse

24 septembre 2018 Publié le : 24/09/2018 PARTAGER SUR FACEBOOKPARTAGER SUR TWITTER>PARTAGER SUR GOOGLE PLUS PARTAGER PAR...

Les microplastiques ?

17 septembre 2018 date 16/09/2018 - 00:47 | micro_reportage Charles Daudon « Le plastique c'est fantastique » disait la chanson, mais...

« Marianne » facultative sur les bouteilles de vin. Un risque accru de fraudes ?

17 septembre 2018 Publié le : 17/09/2018 PARTAGER SUR FACEBOOKPARTAGER SUR TWITTER>PARTAGER SUR GOOGLE PLUS PARTAGER PAR...

Taxe sur le sel. Echec annoncé d’une nouvelle recette !

10 septembre 2018 Publié le : 10/09/2018 PARTAGER SUR FACEBOOKPARTAGER SUR TWITTER>PARTAGER SUR GOOGLE PLUS PARTAGER PAR...

Lardons bio au nitrite de sodium, « melon charentais » produit à l’étranger… Quand l’industrie raconte des salades

10 septembre 2018 RÉDACTION EN LIGNE Publié le mardi 14 août 2018 à 14h23 - Mis à jour le mardi 14 août 2018 à...

Substituts de repas Feed. Ça ne vaut pas un vrai repas…

29 août 2018 Publié le : 25/08/2018 PARTAGER SUR FACEBOOKPARTAGER SUR TWITTER>PARTAGER SUR GOOGLE PLUS PARTAGER PAR...

Enquête Marchés 2018

17 août 2018 Grâce à la participation des bénévoles de l'UFC-Que Choisir, une enquête, portant sur au moins 645 marchés, répartis...

Produits sans gluten : ils seraient globalement plus mauvais que les autres

10 août 2018 Thomas Boisson 2 août 2018 Médecine & Bio Cliquez pour partager sur Twitter(ouvre dans...

Comparateur des supermarchés. Trouvez le supermarché le moins cher près de chez vous

26 juillet 2018 Comment faire vos courses au meilleur prix, à côté de chez vous ? Avec notre carte interactive des supermarchés,...

Légumes surgelés. De nombreux rappels pour un risque de Listeria

25 juillet 2018 Publié le : 25/07/2018 PARTAGER SUR FACEBOOKPARTAGER SUR TWITTER>PARTAGER SUR GOOGLE PLUS PARTAGER PAR...

Rappel de produits contenant des légumes contaminés à la Listeria

22 juillet 2018 L’entreprise Greenyard procède au retrait et au rappel de légumes surgelés produits entre le 13 août 2016 et le...

Affaire Lactalis. L’Assemblée nationale rend ses conclusions

22 juillet 2018 Publié le : 20/07/2018 PARTAGER SUR FACEBOOKPARTAGER SUR TWITTER>PARTAGER SUR GOOGLE PLUS PARTAGER PAR...

Lactalis. Les leçons vraiment tirées ?

19 juillet 2018 Publié le : 18/07/2018 PARTAGER SUR FACEBOOKPARTAGER SUR TWITTER>PARTAGER SUR GOOGLE PLUS PARTAGER PAR...

Loi Alimentation. La société civile appelle les parlementaires à ne pas voter une coquille vide

3 juillet 2018 Publié le : 03/07/2018 PARTAGER SUR FACEBOOKPARTAGER SUR TWITTER>PARTAGER SUR GOOGLE PLUS PARTAGER PAR...

Pesticides. Un cocktail détonant pour les mâles

30 juin 2018 Publié le : 30/06/2018 PARTAGER SUR FACEBOOKPARTAGER SUR TWITTER>PARTAGER SUR GOOGLE PLUS PARTAGER PAR...

Supermarché. Le palmarès des enseignes de la grande distribution

24 juin 2018 Publié le : 24/06/2018 PARTAGER SUR FACEBOOKPARTAGER SUR TWITTER>PARTAGER SUR GOOGLE PLUS PARTAGER PAR...

Loi Agriculture et alimentation. Les sénateurs raffolent des pesticides

16 juin 2018 Publié le : 16/06/2018 Partager sur FacebookPartager sur Twitter>Partager sur Google Plus Partager par...

Glyphosate retrouvé dans du miel : des apiculteurs portent plainte contre Bayer

11 juin 2018 Le syndicat L’Abeille de l’Aisne a porté plainte contre la société chimique allemande, qui vient de boucler le rachat...

Projet de loi agriculture et alimentation. La grande (dés)illusion !

9 juin 2018 Publié le : 02/06/2018 PARTAGER SUR FACEBOOKPARTAGER SUR TWITTER>PARTAGER SUR GOOGLE PLUS PARTAGER PAR...

Intoxication alimentaire. Des reblochons suspectés d’avoir contaminé de jeunes enfants

9 juin 2018 Publié le : 09/06/2018 PARTAGER SUR FACEBOOKPARTAGER SUR TWITTER>PARTAGER SUR GOOGLE PLUS PARTAGER PAR...

Pourquoi les abeilles sont indispensables ?

7 juin 2018 06.06.2018 (MIS À JOUR À 17:59) Par Lise Verbeke La surmortalité des abeilles inquiète en France et...

Projet de loi Agriculture et Alimentation : un texte pauvre sur l’alimentation saine et durable pour tous

2 juin 2018 25/05/2018Dernière modification le 25/05/2018 C’est mardi, que les discussions sur le projet de loi...

Loi Agriculture et alimentation. Beaucoup trop peu de changements au final

31 mai 2018 Publié le : 31/05/2018 PARTAGER SUR FACEBOOKPARTAGER SUR TWITTER>PARTAGER SUR GOOGLE PLUS PARTAGER PAR...

Glyphosate. La trahison du gouvernement

30 mai 2018 Publié le : 30/05/2018 PARTAGER SUR FACEBOOKPARTAGER SUR TWITTER>PARTAGER SUR GOOGLE PLUS PARTAGER PAR...

Camembert de Normandie. La pasteurisation en voie de remporter la bataille

30 mai 2018 Publié le : 30/05/2018 PARTAGER SUR FACEBOOKPARTAGER SUR TWITTER>PARTAGER SUR GOOGLE PLUS PARTAGER PAR...

L’Assemblée rejette l’interdiction des publicités pour aliments trop gras et l’étiquetage nutritionnel obligatoire

28 mai 2018 Dimanche, les débats autour des produits alimentaires trop riches en sucre, sel ou matière grasse ont été vifs dans...

Vins des Côtes du Rhône. Une entente sanctionnée

26 mai 2018 Publié le : 26/05/2018 PARTAGER SUR FACEBOOKPARTAGER SUR TWITTER>PARTAGER SUR GOOGLE PLUS PARTAGER PAR...

Prix de l’eau. Des écarts faramineux d’une commune à l’autre

24 mai 2018 Publié le : 24/05/2018 PARTAGER SUR FACEBOOKPARTAGER SUR TWITTER>PARTAGER SUR GOOGLE PLUS PARTAGER PAR...

Pétition. Interdiction du glyphosate

23 mai 2018 Publié le : 22/05/2018 La France doit respecter son engagement de sortir du glyphosate en 3 ans, au plus tard fin...

Colorant E171. Le dioxyde de titane bientôt banni des bonbons ?

23 mai 2018 Publié le : 23/05/2018 PARTAGER SUR FACEBOOKPARTAGER SUR TWITTER>PARTAGER SUR GOOGLE PLUS PARTAGER PAR...

Reblochon de Savoie laitier. Reflets de France/Carrefour

18 mai 2018 Publié le : 17/05/2018 PARTAGER SUR FACEBOOKPARTAGER SUR TWITTER>PARTAGER SUR GOOGLE PLUS PARTAGER PAR...

Etiquetage nutritionnel : pourquoi le Nutri-Score peine à s’étendre sur tous les emballages

11 mai 2018 Lancé en novembre 2017, cet étiquetage facultatif classe les aliments selon leur qualité nutritionnelle, mais il n'est...

Pesticides. Les biocides bientôt sous clé ?

7 mai 2018 Publié le : 07/05/2018 PARTAGER SUR FACEBOOKPARTAGER SUR TWITTER>PARTAGER SUR GOOGLE PLUS PARTAGER PAR...

Nouveau rappel de lait bébé contaminé L’inspection sanitaire sur le qui-vive

6 mai 2018 Publié le : 27/04/2018 PARTAGER SUR FACEBOOKPARTAGER SUR TWITTER>PARTAGER SUR GOOGLE PLUS PARTAGER PAR...

Affaire Lactalis. Après le Sénat, auditions à l’Assemblée nationale

2 mai 2018 Publié le : 01/05/2018 PARTAGER SUR FACEBOOKPARTAGER SUR TWITTER>PARTAGER SUR GOOGLE PLUS PARTAGER PAR...

Pesticides tueurs d’abeilles. Enfin interdits !

28 avril 2018 Publié le : 28/04/2018 PARTAGER SUR FACEBOOKPARTAGER SUR TWITTER>PARTAGER SUR GOOGLE PLUS PARTAGER PAR...

Nouveau rappel de lait bébé contaminé. L’inspection sanitaire sur le qui-vive

27 avril 2018 Publié le : 27/04/2018 PARTAGER SUR FACEBOOKPARTAGER SUR TWITTER>PARTAGER SUR GOOGLE PLUS PARTAGER PAR...

Video · Consommation : l’origine des viandes et du lait dans le viseur de l’UFC Que Choisir

26 avril 2018 France TV - il y a 4 heures - Santé Consommation Loupe L’association de consommateurs UFC Que Choisir a...

Au sommaire du QueChoisir de mai :

25 avril 2018 Notre dossier complet sur les matelas, l'affaire Apollonia, les vrais débits de l'internet fixe, l'inefficacité des...

Nos cours d’eau sont-ils menacés ?

23 avril 2018 diffusé le lun. 23.04.18 à 11h53 dans le cadre de l'émission Laquotidienne sur France5 témoignages | 9min | tous...

Un nouveau danger dans nos assiettes ?

17 avril 2018 Par Coralie Schaub — 16 avril 2018 à 11:23 Des scientifiques s'alarment des risques potentiels des...

Alimentation. Bruxelles revoit son système d’évaluation des risques

16 avril 2018 Publié le : 16/04/2018 PARTAGER SUR FACEBOOKPARTAGER SUR TWITTER>PARTAGER SUR GOOGLE PLUS PARTAGER PAR...

Huile d’olive. Connaissez-vous bien les vertus santé de l’huile d’olive ?

14 avril 2018 Publié le : 12/04/2018 PARTAGER SUR FACEBOOKPARTAGER SUR TWITTER>PARTAGER SUR GOOGLE PLUS PARTAGER PAR...

C’est le printemps. Consommez au naturel

13 avril 2018 Publié le : 12/04/2018 PARTAGER SUR FACEBOOKPARTAGER SUR TWITTER>PARTAGER SUR GOOGLE PLUS PARTAGER PAR...

Alain Bazot, UFC-Que choisir : « Le relèvement du SRP, c’est de l’enfumage ! »

13 avril 2018 mer. 11 avril 2018 à 18:09 • Arnaud Carpon • TERRE-NET MÉDIA Président de l’association de consommateurs...

Frites, pains, gâteaux… Comment réduire la formation d’acrylamide dans les aliments préparés à la maison ?

8 avril 2018 Publié le 06 avril 2018 - Direction de l'information légale et administrative (Premier ministre) ...

Affaire Lactalis. Les propositions du Sénat

7 avril 2018 Publié le : 07/04/2018 PARTAGER SUR FACEBOOKPARTAGER SUR TWITTER>PARTAGER SUR GOOGLE PLUS PARTAGER PAR...

Tous les produits au rappel

31 mars 2018 « Que Choisir » publie régulièrement une liste de produits rappelés par les marques et distributeurs. Restez vigilants,...

L’expert vous répond. Peut-on se faire rembourser une bouteille de vin bouchonné ?

30 mars 2018 >Économie|Odile Plichon|29 mars 2018, 7h14|0 Chaque semaine, un expert répond à une question posée par...

Seuil de revente à perte. Enfumage ? De quel enfumage parlez-vous ?

29 mars 2018 Publié le : 26/03/2018 PARTAGER SUR FACEBOOKPARTAGER SUR TWITTER>PARTAGER SUR GOOGLE PLUS PARTAGER PAR...

Traçabilité des aliments. Carrefour à l’heure de la blockchain

25 mars 2018 Publié le : 25/03/2018 PARTAGER SUR FACEBOOKPARTAGER SUR TWITTER>PARTAGER SUR GOOGLE PLUS PARTAGER PAR...

Printemps des consommateurs. 8 façons de consommer au naturel

15 mars 2018 Publié le : 15/03/2018 PARTAGER SUR FACEBOOKPARTAGER SUR TWITTER>PARTAGER SUR GOOGLE PLUS PARTAGER PAR...

Pesticides tueurs d’abeilles. L’interdiction s’impose

4 mars 2018 Publié le : 04/03/2018 PARTAGER SUR FACEBOOKPARTAGER SUR TWITTER>PARTAGER SUR GOOGLE PLUS PARTAGER PAR...

Affaire Lactalis. Des révélations lors des commissions

1 mars 2018 Publié le : 01/03/2018 PARTAGER SUR FACEBOOKPARTAGER SUR TWITTER>PARTAGER SUR GOOGLE...

Camembert de Normandie AOP. Vers une baisse de qualité ?

27 février 2018 Publié le : 27/02/2018 PARTAGER SUR FACEBOOKPARTAGER SUR TWITTER>PARTAGER SUR GOOGLE PLUS PARTAGER PAR...

Listeria dans les jambons. Des retraits mais très peu d’information en magasins

25 février 2018 Publié le : 25/02/2018 PARTAGER SUR FACEBOOKPARTAGER SUR TWITTER>PARTAGER SUR GOOGLE PLUS PARTAGER PAR...

Thé vert (vidéo). Des contaminants dans les sachets

22 février 2018 Publié le : 22/02/2018 PARTAGER SUR FACEBOOKPARTAGER SUR TWITTER>PARTAGER SUR GOOGLE PLUS PARTAGER PAR...

Nutella Ferrero cherche à redorer son blason

13 février 2018 Publié le : 13/02/2018 PARTAGER SUR FACEBOOKPARTAGER SUR TWITTER>PARTAGER SUR GOOGLE PLUS PARTAGER PAR...

Logos nutritionnels : du flou dans nos assiettes ?

7 février 2018 Savoir si nos produits sont trop gras ou trop sucrés. C’est possible ! Grâce à un logo, le Nutriscore. Il est prévu par...

Seuil de revente à perte. Le gouvernement chiffre jusqu’à 5 milliards d’euros d’inflation

6 février 2018 Publié le : 05/02/2018 PARTAGER SUR FACEBOOKPARTAGER SUR TWITTER>PARTAGER SUR GOOGLE PLUS PARTAGER PAR...

Alimentation. Téléchargez le calendrier des fruits et légumes de saison

3 février 2018 En changeant nos comportements d’achats alimentaires, nous pouvons réduire notre impact sur l’environnement et...

Loi alimentation : la fin des promotions ?

1 février 2018 Olivier Andrault (@UFCquechoisir) : "On ne voit pas vraiment le lien direct entre la limitation des promotions et...

Lait bébé contaminé. Paroles de parents

27 janvier 2018 Publié le : 26/01/2018 PARTAGER SUR FACEBOOKPARTAGER SUR TWITTER>PARTAGER SUR GOOGLE PLUS PARTAGER PAR...

A.Bazot @UFCquechoisir : « Nous ne comptons pas sur #lactalis pour dire la vérité. »

26 janvier 2018 Cliquer ici pour accéder à un extrait de l'intervention d'Alain BAZOT, Président de l'UFC-Que Choisir sur Public Sénat,...

Que Choisir Mensuel N° 566 – Février 2018

26 janvier 2018 Au sommaire du #QueChoisir de février : retrouvez notre dossier sur les #nanoparticules, notre enquête sur les #déchets...

Laits bébé contaminés. Lactalis. Appel à témoignage

26 janvier 2018 Publié le : 25/01/2018 PARTAGER SUR FACEBOOKPARTAGER SUR TWITTER>PARTAGER SUR GOOGLE PLUS PARTAGER PAR...

Régimes amaigrissants. Ils allègent surtout votre porte-monnaie

22 janvier 2018 Publié le : 21/01/2018 PARTAGER SUR FACEBOOKPARTAGER SUR TWITTER>PARTAGER SUR GOOGLE PLUS PARTAGER PAR...

L’ostréiculteur, la machine défectueuse et l’erreur de l’avocat 1/2

21 janvier 2018 En septembre 2004, Bernard D., ostréiculteur à Gujan-Mestras (Gironde), décide de remplacer sa machine à trier les...

Lactalis. Vous avez dit indemnisation ?

19 janvier 2018 Publié le : 18/01/2018 PARTAGER SUR FACEBOOKPARTAGER SUR TWITTER>PARTAGER SUR GOOGLE PLUS PARTAGER PAR...

À quoi servent vraiment les logos de consommateurs ? avec l’UFC-Que Choisir

18 janvier 2018 Ce sont des mentions qui sont appliquées sur les produits ou affichées par certains services, pour souligner le fait...

La Quotidienne saison 5. Miels industriels : attention aux fraudes !

13 janvier 2018 diffusé le mer. 10.01.18 à 11h53 témoignages | 13min | tous publics Les Français consomment quatre fois plus de...

2018. Le bon score

13 janvier 2018 2017, année de consécration par le gouvernement du Nutriscore, cette information compréhensible par tous les...

Lait contaminé. Il ne faut pas que ce problème des procédures de rappel masque le problème de fond en amont, le fait que Lactalis ait pu mettre sur le marché des produits contaminés

12 janvier 2018 Cliquer ici pour accéder à l'interview de Alain BAZOT, Président de l'UFC-Que Choisir sur Public Sénat

Lait bébé contaminé. Un filet de contrôles aux mailles bien trop larges

12 janvier 2018 Publié le : 12/01/2018 PARTAGER SUR FACEBOOKPARTAGER SUR TWITTER>PARTAGER SUR GOOGLE PLUS PARTAGER PAR...

Compléments alimentaires. Les dangers de la spiruline

5 janvier 2018 Publié le : 05/01/2018 PARTAGER SUR FACEBOOKPARTAGER SUR TWITTER>PARTAGER SUR GOOGLE PLUS PARTAGER PAR...

Le retour du lait cru

5 janvier 2018 Au menu de notre rendez-vous Que Choisir, le lait cru fait un timide retour dans les rayons des magasins. Mais que...

Les labels et appellations

2 janvier 2018 "Élu produit de l'année", "Meilleur produit", "Saveur de l'année"...Les logos sont partout, mais tous ne se valent...

Foie gras. Les repères pour bien choisir son foie gras

23 décembre 2017 Oie ou canard, entier ou bloc, frais, mi-cuit ou en conserve… Ou préférer un foie gras cru à préparer soi-même. Pas...

États généraux de l’alimentation. Quelles avancées pour les consommateurs ?

22 décembre 2017 Publié le : 22/12/2017 PARTAGER SUR FACEBOOKPARTAGER SUR TWITTER>PARTAGER SUR GOOGLE PLUS PARTAGER PAR...

Repas de Noël. Comment sélectionner les incontournables du réveillon

22 décembre 2017 Le repas du réveillon de Noël constitue l’un des temps forts des fêtes de fin d’année. La tradition : bien boire,...

États généraux de l’alimentation : pour le consommateur, « il n’y a rien de concret dans le projet de loi »

21 décembre 2017 Olivier Andrault, chargé de l’alimentation à UFC-Que choisir, déplore que les premières propositions du gouvernement,...

Siphon à chantilly (test comparatif). Un ustensile culinaire à manier avec précaution

21 décembre 2017 Publié le : 20/12/2017 PARTAGER SUR FACEBOOKPARTAGER SUR TWITTER>PARTAGER SUR GOOGLE PLUS PARTAGER PAR...

Le saumon fumé

19 décembre 2017 Le saumon fumé est un des produits stars des fêtes de fin d'année. Pour vous aider à bien le choisir, l'UFC Que Choisir...

Laits infantiles contaminés à la salmonelle. Les réponses à vos questions

14 décembre 2017 Publié le : 14/12/2017 PARTAGER SUR FACEBOOKPARTAGER SUR TWITTER>PARTAGER SUR GOOGLE PLUS PARTAGER PAR...

Laits infantiles 1er âge contaminés : vérifier les boîtes que vous avez chez vous

12 décembre 2017 Publié le 11 décembre 2017 - Direction de l'information légale et administrative (Premier ministre) ...

Oui au Nutri-Score. Non aux tentatives de brouillage de certains industriels

1 décembre 2017 Collectif de sociétés savantes et professionnelles et des associations de consommateurs et de patients* Nous...

Mauvaise note pour les cantines des collèges et des lycées !

30 novembre 2017 Selon une étude de l’UFC-Que Choisir, les menus des cantines laissent trop souvent la possibilité aux élèves de choisir...

TOUS LES GUIDES D’ACHAT ÉDITÉS PAR L’UFC-Que Choisir

29 novembre 2017 Nos guides d’achat, rédigés en toute indépendance et régulièrement mis à jour par nos experts, vous aident à déterminer...

Appareils à jus de fruits et légumes. Choisir son appareil pour presser ses jus maison

29 novembre 2017 Extracteurs de jus, centrifugeuses, presse-agrumes, robots de cuisine adaptés… les appareils à jus ont le vent en...

« Guide Noël 2017 » : Passez des fêtes l’esprit tranquille avec l’UFC Que Choisir d’Albertville

27 novembre 2017 A la veille des fêtes, l’UFC-Que Choisir d’Albertville offre aux consommateurs un « guide Noël », outil informatif,...

Contaminants dans le saumon fumé. Les labels ont encore des progrès à faire

26 novembre 2017 Publié le : 26/11/2017 PARTAGER SUR FACEBOOKPARTAGER SUR TWITTER>PARTAGER SUR GOOGLE PLUS PARTAGER PAR...

Pesticides. Une commune pousse-au-crime

14 novembre 2017 Publié le : 14/11/2017 PARTAGER SUR FACEBOOKPARTAGER SUR TWITTER>PARTAGER SUR GOOGLE PLUS PARTAGER PAR...

Étiquetage nutritionnel. La contre-attaque des confiseurs

10 novembre 2017 Publié le : 10/11/2017 PARTAGER SUR FACEBOOKPARTAGER SUR TWITTER>PARTAGER SUR GOOGLE PLUS PARTAGER PAR...

Calculateur nutritionnel. Estimez la valeur nutritionnelle de vos produits

3 novembre 2017 Mis à jour le : 08/08/2016 PARTAGER SUR FACEBOOKPARTAGER SUR TWITTER>PARTAGER SUR GOOGLE PLUS PARTAGER...

Viande. Du bœuf contaminé vendu au rabais aux industriels

27 octobre 2017 Publié le : 26/10/2017 PARTAGER SUR FACEBOOKPARTAGER SUR TWITTER>PARTAGER SUR GOOGLE PLUS PARTAGER PAR...

MIEL. Pour une réelle traçabilité !

19 octobre 2017 Publié le : 19/10/2017 PARTAGER SUR FACEBOOKPARTAGER SUR TWITTER>PARTAGER SUR GOOGLE PLUS PARTAGER PAR...

Ressource aquatique. Stop à la gabegie !

18 octobre 2017 Publié le : 17/10/2017 PARTAGER SUR FACEBOOKPARTAGER SUR TWITTER>PARTAGER SUR GOOGLE PLUS PARTAGER PAR...

Nutribullet 600. Plus blender qu’extracteur de nutriments

17 octobre 2017 Publié le : 16/10/2017 PARTAGER SUR FACEBOOKPARTAGER SUR TWITTER>PARTAGER SUR GOOGLE PLUS PARTAGER PAR...

Relèvement du seuil de revente à perte. Comment le cadeau à la grande distribution annoncé par Emmanuel Macron reviendra-t-il aux agriculteurs ?

12 octobre 2017 Publié le : 12/10/2017 PARTAGER SUR FACEBOOKPARTAGER SUR TWITTER>PARTAGER SUR GOOGLE PLUS PARTAGER PAR...

Reforme du seuil de revente à perte. 1,4 Milliard d’euros de pouvoir d’achat ponctionnés inutilement

6 octobre 2017 Publié le : 29/09/2017 PARTAGER SUR FACEBOOKPARTAGER SUR TWITTER>PARTAGER SUR GOOGLE PLUS PARTAGER PAR...

Beurre. Pourquoi son prix flambe ?

4 octobre 2017 Publié le : 04/10/2017 PARTAGER SUR FACEBOOKPARTAGER SUR TWITTER>PARTAGER SUR GOOGLE PLUS PARTAGER PAR...

Marché interdit de Carrefour. Des légumes pas si interdits que ça

28 septembre 2017 Publié le : 28/09/2017 PARTAGER SUR FACEBOOKPARTAGER SUR TWITTER>PARTAGER SUR GOOGLE PLUS PARTAGER PAR...

Alimentation bio dans les cantines. Un projet de loi toujours très attendu

19 septembre 2017 Publié le : 19/09/2017 PARTAGER SUR FACEBOOKPARTAGER SUR TWITTER>PARTAGER SUR GOOGLE PLUS PARTAGER PAR...

Extracteur de jus VS centrifugeuse (vidéo). Nos analyses en laboratoire

18 septembre 2017 Publié le : 18/09/2017 PARTAGER SUR FACEBOOKPARTAGER SUR TWITTER>PARTAGER SUR GOOGLE PLUS PARTAGER PAR...

Stéphane Travert : « Les attentes des consommateurs doivent être au centre des préoccupations des agriculteurs »

13 septembre 2017 Lors de son déplacement à Rennes pour l'inauguration du Salon international des productions animales (SPACE) ce...

Œufs Poulehouse. Des œufs à prix d’or pour sauver les poules

12 septembre 2017 Publié le : 12/09/2017 PARTAGER SUR FACEBOOKPARTAGER SUR TWITTER>PARTAGER SUR GOOGLE PLUS PARTAGER PAR...

Prix Bio. Résultats Locaux – Enquête 2017

1 septembre 2017 Une enquête sur les prix du bio en 2017 a été réalisée par les bénévoles de l'UFC-Que Choisir. L'enquête est parue...

Etats Généraux de l’Alimentation. Simplement faire avaler des hausses de prix aux consommateurs ?

30 août 2017 Publié le : 30/08/2017 PARTAGER SUR FACEBOOKPARTAGER SUR TWITTER>PARTAGER SUR GOOGLE PLUS PARTAGER PAR...

Bio: Hulot met en garde les distributeurs

30 août 2017 Par Le Figaro.fr avec Reuters Mis à jour le 30/08/2017 à 11:23 Publié le 30/08/2017 à...

Fruits et légumes bio. Les sur-marges de la grande distribution

29 août 2017 Publié le : 29/08/2017 PARTAGER SUR FACEBOOKPARTAGER SUR TWITTER>PARTAGER SUR GOOGLE PLUS PARTAGER PAR...

Œufs contaminés. Un autre insecticide découvert

29 août 2017 Publié le : 29/08/2017 PARTAGER SUR FACEBOOKPARTAGER SUR TWITTER>PARTAGER SUR GOOGLE PLUS PARTAGER PAR...

Œufs contaminés: « Le manque de coopération entre les pays européens est le vrai scandale »

23 août 2017 Alors que les contours du scandale des œufs contaminés au fipronil s’épaississent, une deuxième liste de produits...

Œufs contaminés. Une première liste des produits concernés publiée

22 août 2017 Publié le : 19/08/2017 PARTAGER SUR FACEBOOKPARTAGER SUR TWITTER>PARTAGER SUR GOOGLE PLUS PARTAGER PAR...

Sécheresse. Pour une vraie réforme de la politique agricole de l’eau !

13 août 2017 Publié le : 08/08/2017 PARTAGER SUR FACEBOOKPARTAGER SUR TWITTER>PARTAGER SUR GOOGLE PLUS PARTAGER PAR...

Œufs contaminés au fipronil. Risque finalement faible pour la santé

12 août 2017 Publié le : 12/08/2017 PARTAGER SUR FACEBOOKPARTAGER SUR TWITTER>PARTAGER SUR GOOGLE PLUS PARTAGER PAR...

Œufs contaminés au fipronil. Des lots livrés en France

12 août 2017 Publié le : 09/08/2017 PARTAGER SUR FACEBOOKPARTAGER SUR TWITTER>PARTAGER SUR GOOGLE PLUS PARTAGER PAR...

Les marques collectives régionales

25 juillet 2017 Dans notre rubrique conso nous parlons du savoir faire de nos régions. Si vous voyagez dans l'hexagone à l'occasion de...

États Généraux de l’Alimentation. L’UFC-Que Choisir veillera aux intérêts des consommateurs

23 juillet 2017 Publié le : 20/07/2017 PARTAGER SUR FACEBOOKPARTAGER SUR TWITTER>PARTAGER SUR GOOGLE PLUS PARTAGER PAR...

Jambon cuit. Que valent les jambons sans conservateurs ?

18 juillet 2017 Publié le : 17/07/2017 PARTAGER SUR FACEBOOKPARTAGER SUR TWITTER>PARTAGER SUR GOOGLE PLUS PARTAGER PAR...

Pesticides toxiques pour les abeilles. Pas de baisse des ventes malgré l’interdiction !

30 juin 2017 Publié le : 30/06/2017 PARTAGER SUR FACEBOOKPARTAGER SUR TWITTER>PARTAGER SUR GOOGLE PLUS PARTAGER PAR...

Régime amaigrissant. Ce qu’il faut faire et ne pas faire

30 juin 2017 À la suite de notre vidéo expliquant pourquoi les régimes amaigrissants ne marchaient pas, vous avez été nombreux à...

Steaks hachés contaminés. Une condamnation dans l’assiette !

29 juin 2017 Publié le : 29/06/2017 PARTAGER SUR FACEBOOKPARTAGER SUR TWITTER>PARTAGER SUR GOOGLE PLUS PARTAGER PAR...

Régime amaigrissant (vidéo). Pourquoi les régimes minceur ne marchent toujours pas

19 juin 2017 Publié le : 19/06/2017 PARTAGER SUR FACEBOOKPARTAGER SUR TWITTER>PARTAGER SUR GOOGLE PLUS PARTAGER PAR...

Evian Fruits & Plantes et Innocent Bubbles. Des eaux pas si innocentes

13 mai 2017 Publié le : 13/05/2017 PARTAGER SUR FACEBOOKPARTAGER SUR TWITTER>PARTAGER SUR GOOGLE PLUS PARTAGER PAR...

Veolia condamnée pour avoir coupé l’eau à un handicapé

4 mai 2017 Pendant la campagne électorale, les coupures d’eau continuent. Pourtant, elles sont illégales. La loi Brottes, du 15...

PAC. Les lobbys mettent le paquet !

3 mai 2017 Publié le : 03/05/2017 PARTAGER SUR FACEBOOKPARTAGER SUR TWITTER>PARTAGER SUR GOOGLE PLUS PARTAGER PAR...

Étiquetage nutritionnel simplifié. Le modèle officiel déjà adopté par 4 grandes marques alimentaires !

27 avril 2017 Publié le : 27/04/2017 PARTAGER SUR FACEBOOKPARTAGER SUR TWITTER>PARTAGER SUR GOOGLE PLUS PARTAGER PAR...

Boisson ananas-coco de Voelkel. Quand les fruits racontent des salades

23 avril 2017 Publié le : 23/04/2017 PARTAGER SUR FACEBOOKPARTAGER SUR TWITTER>PARTAGER SUR GOOGLE PLUS PARTAGER PAR...

Etiquetage nutritionnel. Vous avez dit avril ?

21 avril 2017 Publié le : 12/04/2017 Partager sur FacebookPartager sur Twitter>Partager sur Google Plus Partager par...

Plastique perturbateur du recyclage. Recyclons d’urgence la politique de valorisation des déchets d’emballages !

13 avril 2017 Publié le : 13/04/2017 Partager sur FacebookPartager sur Twitter>Partager sur Google Plus Partager par...

Des pistes pour améliorer les recommandations nutritionnelles

10 avril 2017 Dix experts de l’Inserm proposent de s’inspirer du marketing de l’agroalimentaire pour mieux défendre la santé...

Nouvel étiquetage sur l’origine de la viande et du lait. L’opacité persiste pour plus d’un produit sur deux !

6 avril 2017 Publié le : 03/04/2017 Partager sur FacebookPartager sur Twitter>Partager sur Google Plus Partager par...

Argent, énergie, dépannage… : 6 changements à suivre en avril 2017

5 avril 2017 Par Murielle Hamm Le 31 mars 2017 à 11h00 Partagez sur Facebook Partagez sur Twitter Alimentation,...

Niveau d’hygiène des établissements alimentaires. Questions-réponses sur Alim’confiance

5 avril 2017 Publié le : 05/04/2017 PARTAGER SUR FACEBOOKPARTAGER SUR TWITTER>PARTAGER SUR GOOGLE PLUS PARTAGER PAR...

Restaurants, cantines… : les résultats des contrôles sanitaires en ligne

3 avril 2017 Publié le 03 avril 2017 - Direction de l'information légale et administrative (Premier ministre) Envoyer...

Fast-foods. Des composés indésirables dans les emballages

30 mars 2017 Publié le : 30/03/2017 PARTAGER SUR FACEBOOKPARTAGER SUR TWITTER>PARTAGER SUR GOOGLE PLUS PARTAGER PAR...

Étiquetage nutritionnel Des géants de l’agroalimentaire lancent leur propre logo

17 mars 2017 Publié le : 16/03/2017 Au mépris du projet d’étiquetage simplifié validé par le gouvernement, six...

Etiquetage nutritionnel : enfin un système officiel coloriel !

15 mars 2017 Publié le : 15/03/2017 L’UFC-Que Choisir se félicite de l’annonce ce jour, qui n’est autre que la...

Le gaspillage alimentaire

11 mars 2017 L'UFC Que Choisir a enquêté sur le gaspillage alimentaire. De la production à la distribution en passant pour le...

Bananes bio. Retrait d’une publicité des producteurs antillais

7 mars 2017 Publié le : 07/03/2017 Une campagne publicitaire vantant une banane française « mieux que bio » a été...

Kusmi Tea à la camomille – L’infusion riche en substances nocives

6 mars 2017 Publié le : 22/01/2017 Nos confrères du magazine allemand Stiftung Warentest révèlent que les sachets...

Viande de cheval. Traçabilité déficiente outre-Atlantique

25 février 2017 Publié le : 25/02/2017 Des associations de défense des animaux dénoncent les conditions de vie et de...

Bouteilles de lait. Boycottez le PET opaque !

19 février 2017 Publié le : 19/02/2017 À l’ère du tri sélectif et du recyclage, c’est un retour en arrière qu’on...

Etiquetage nutritionnel. Un intérêt informatif qui n’est plus à prouver !

16 février 2017 Publié le : 14/02/2017 Plus d’un an après l’adoption de son principe dans la Loi de Santé publique, le...

Salades de fruits Fructofresh. Interdites en France

4 février 2017 Publié le : 04/02/2017 Le 27 janvier, Le Monde révélait que l’entreprise polonaise Fructofresh était...

Carte de la qualité de l’eau. Une clarification s’impose !

2 février 2017 Publié le : 02/02/2017 Face aux réactions des agriculteurs, des municipalités, des professionnels de...

Étaleur de crêpes (vidéo). Prise en main de l’Easy Crêp’

1 février 2017 Publié le : 01/02/2017 Elles ont des plateaux ronds, vive les crêpières bretonnes ! Également appelés...

Carte interactive de la qualité de l’eau. Découvrez la qualité de l’eau du robinet de votre commune

26 janvier 2017 L’eau du robinet est-elle de bonne qualité ? Vérifiez la qualité de l'eau potable distribuée dans votre commune et dans...

Colorant E171. Un additif sous surveillance

26 janvier 2017 Publié le : 26/01/2017 Des chercheurs viennent de montrer que les rats à qui ils avaient administré le...

Kusmi Tea à la camomille. L’infusion riche en substances nocives

22 janvier 2017 Publié le : 22/01/2017 Nos confrères du magazine allemand Stiftung Warentest révèlent que les sachets...

Œufs de poules en cage. Des distributeurs disent stop

18 janvier 2017 Publié le : 18/01/2017 Après Monoprix, Aldi et Carrefour, Intermarché vient d’annoncer son intention...

Alimentation. Les additifs alimentaires dans le détail

6 janvier 2017 Publié le : 22/12/2016 Ajoutés aux aliments dans un but technologique, les additifs autorisés en...

Les questions (pas si bêtes) que vous vous posez sur le froid et la nourriture en hiver

4 janvier 2017 En ce début d’hiver, les Décodeurs répondent aux questions que vous vous posez au coin du feu. Troisième épisode : la...

Publication des résultats des contrôles d’hygiène dans les établissements alimentaires : il était temps !

4 janvier 2017 mercredi, 28 décembre 2016 11:44 Les résultats des contrôles d’hygiène dans les restaurants, les restaurants...

1er janvier 2017. Tout ce qui change

29 décembre 2016 Publié le : 29/12/2016 Prix du diesel, du gaz, des timbres, pièces détachées d’occasion, étiquetage des...

Étiquetage nutritionnel simplifié (infographie). L’expérimentation du gouvernement sous le feu des critiques

23 décembre 2016 Publié le : 23/12/2016 Lancée en septembre, l’évaluation grandeur nature des logos nutritionnels...

Abattoirs. Le contrôle vidéo mis à mort ?

17 décembre 2016 Publié le : 17/12/2016 La proposition d’un contrôle vidéo sur les chaînes d’abattage, évoqué dans le...

Produits alimentaires pré-emballés : l’étiquetage nutritionnel devient obligatoire

16 décembre 2016 15/12/2016 Depuis le 13 décembre 2016, les professionnels ont l’obligation d’apposer une déclaration...

Grippe aviaire. Rebelote pour les canards.

11 décembre 2016 Publié le : 11/12/2016 Alors que les éleveurs de foie gras du Sud-Ouest se remettent à peine de l’épisode de grippe...

Saumon fumé. Guide complet sur le saumon

10 décembre 2016 Conditionnés sous blister, tous les produits se ressemblent peu ou prou. Pour bien acheter, il faut prendre le temps...

Cave à vin de vieillissement. Les six points clés à prendre en compte

8 décembre 2016 Avant d’investir dans une cave de vieillissement (60 % des achats), il est indispensable de bien choisir son...

Champagne. Comment choisir une bouteille de champagne

8 décembre 2016 Choisir une bouteille de champagne n’est jamais évident pour l’amateur qui veut faire (et se faire) plaisir sans...

Caviar Lidl. Un produit de luxe qui manque de lustre

7 décembre 2016 Publié le : 07/12/2016 Haro sur le caviar ! L’enseigne Lidl qui revendique « une démarche de...

Migration des emballages dans les aliments. Des distributeurs prennent les devants

2 décembre 2016 Publié le : 02/12/2016 Alors que le gouvernement tarde à prendre position, des acteurs majeurs de la...

Pesticides. L’Europe au secours des abeilles ?

30 novembre 2016 Publié le : 30/11/2016 Reconnus toxiques pour les abeilles, les insecticides agricoles d’enrobage des...

Antibiorésistance. Le Conseil de l’Union Européenne doit agir !

24 novembre 2016 Publié le : 24/11/2016 A l’occasion de la Semaine mondiale 2016 pour un bon usage des antibiotiques,...

Vins.Trafiquants condamnés dans le bordelais

22 novembre 2016 Publié le : 17/11/2016 Le tribunal correctionnel de Bordeaux (33) a condamné, le 2 novembre 2016, un...

Brique de lait « C’est qui le patron ». Décryptage d’un phénomène

15 novembre 2016 Publié le : 15/11/2016 Lancée en octobre, la brique de lait « La marque du consommateur » entend redonner le...

Une réforme européenne toxique pour les agriculteurs bio ?

6 novembre 2016 Une révision de la politique européenne sur l’agriculture bio devrait être finalisée d’ici à la fin de l’année. La...

Etiquetage du poisson : ça pêche encore !

31 octobre 2016 lundi, 24 octobre 2016 17:11 Dernière modification le mercredi, 26 octobre 2016 10:50 La DGCCRF a...

Santé : un Français sur deux est en surpoids

25 octobre 2016 Le suivi de près de 30 000 personnes montre que l’obésité reste un problème majeur de santé publique, en particulier...

4 astuces pour (enfin) savoir lire les étiquettes alimentaires

24 octobre 2016 Par Camille Cazorla | Le 19 octobre 2016 Pour déchiffrer les étiquettes alimentaires de nos produits, il y a des...

Déjà 87 intoxications aux champignons: prudence

23 octobre 2016 Par Robin Cannone - le 20/10/2016 En cas de doute sur la comestibilité d'un champignon, les autorités...

Restauration rapide. Le burger se fait premium

23 octobre 2016 Publié le : 23/10/2016 Longtemps étendard de la malbouffe, le burger a gagné en respectabilité en France....

Chocolat à la mélatonine. L’industrie pharmaceutique nous endort

21 octobre 2016 Publié le : 21/10/2016 Le laboratoire EA-Pharma a lancé mi-septembre la commercialisation de carrés de...

McDonald’s. Les restaurants franchisés plus chers

20 octobre 2016 Publié le : 20/10/2016 Il n’est pas inutile de comparer les prix avant de se rendre au McDo du coin…...

Le muesli non bio contaminé par des pesticides

12 octobre 2016 Par Emmanuelle Mary Le 11 oct 2016 à 13h00 Une enquête de l'ONG, Générations futures, révèle ce mardi 11...

Steaks hachés Cora et Thiriet et burgers oignon Auchan

12 octobre 2016 Publié le : 11/10/2016 Produit Steaks hachés des marques Cora et Thiriet et burgers oignon Auchan...

Alimentation des enfants. 9 contaminants jugés préoccupants

5 octobre 2016 Publié le : 05/10/2016 Afin d’évaluer l’exposition des plus petits aux substances chimiques...

Le bien-être des animaux d’élevage

5 octobre 2016 De récentes vidéos publiées sur internet ont relancé le débat sur le bien-être animal. L'UFC Que choisir a...

Etiquetage de l’origine : crèmes dessert, raviolis, pizzas… les grands oubliés de l’expérimentation !

4 octobre 2016 lundi, 03 octobre 2016 09:49 L’expérimentation qui débutera en 2017 sur l’étiquetage de l’origine du lait et du...

Une dizaine de substances « préoccupantes » dans l’alimentation des jeunes enfants

29 septembre 2016 LE MONDE | 28.09.2016 à 18h27 • Mis à jour le 28.09.2016 à 18h52 | Par Stéphane Foucart C’est l’une des plus...

Comment s’alimenter pendant la grossesse ?

26 septembre 2016 Par Christine Van Egroo-Didier - le 02/09/2016 AVIS D'EXPERT - Selon le docteur Christine Van Egroo-Didier*,...

Abattoirs. Le Parlement présente ses propositions

23 septembre 2016 Publié le : 23/09/2016 La commission d’enquête parlementaire sur les conditions d’abattage, créée en...

Pesticides dans les fruits (vidéo). Un cocktail de résidus !

22 septembre 2016 Publié le : 22/09/2016 Des milliers de tonnes de pesticides sont répandues dans les champs chaque année....

Animaux d’élevage. À quel sigle se fier ?

21 septembre 2016 Publié le : 20/09/2016 À l’heure actuelle, aucun label ne cible spécifiquement le bien-être animal....

Étiquetage nutritionnel. Le test sur les logos nutritionnels va enfin débuter

16 septembre 2016 Publié le : 16/09/2016 À 10 jours du démarrage de l’expérimentation en magasin des logos simplifiés,...

Cantines scolaires et allergies alimentaires : que faire ?

11 septembre 2016 Publié le 08 septembre 2016 - Direction de l'information légale et administrative (Premier ministre) Allergies à...

Viande : une forte consommation favoriserait la dépression

27 août 2016 Par Ophélie Ostermann | Le 24 août 2016 Par son caractère pro-inflammatoire, la viande augmenterait de...

Soja : le point sur ce qu’on lui reproche

27 août 2016 Par Ophélie Ostermann | Le 24 août 2016 Troubles hormonaux, anti-nutriments, mauvais pour la...

Labels alimentaires (infographie)

20 août 2016 Appellations d’origine (AOC/AOP), Label rouge, Agriculture biologique (AB), Élu produit de l’année, Viandes de...

Le curcuma, épice longévité : pourquoi et comment l’utiliser ?

13 août 2016 Par Ophélie Ostermann | Le 10 août 2016 Épice anti-cancer, bonne pour la digestion,...

Le végétalisme est-il dangereux pour la santé des enfants ?

13 août 2016 Par Charline Vergne - le 10/08/2016 INTERVIEW - Elvira Savino, une députée conservatrice italienne, souhaite...

Le régime méditerranéen sauve (définitivement) le cerveau

12 août 2016 Par Ophélie Ostermann | Le 11 août 2016 De nouveaux travaux australiens confirment les bienfaits de la...

Extracteurs de jus (caméra cachée)Les arguments santé des démonstrateurs décryptés

30 juillet 2016 Pour vendre des extracteurs de jus, certains démonstrateurs n’hésitent pas à utiliser des arguments santé afin de...

Arnaques sur les vins de Bordeaux : Roger Geens condamné à payer 470 000 euros

28 juillet 2016 C’est la suite d’un feuilleton judiciaire qui dure depuis 14 ans : le 29 juin dernier, l’homme d’affaires belge Roger...

Ces aliments que l’on croit sains mais qui ne le sont pas… tant que ça

10 juillet 2016 Galettes de riz, smoothies, céréales 0%... autant d'aliments au contenu apparemment innocent dont il faudrait se...

Des barres de chocolat Kinder potentiellement cancérigènes

10 juillet 2016 VIDÉO - L'association de consommateur allemande Foodwatch a détecté la présence d'hydrocarbures dans des confiseries...

Traçabilité des viandes : Le projet d’étiquetage des produits transformés validé par l’Europe

9 juillet 2016 Trois ans après le scandale des lasagnes à la viande de cheval qui avait alerté consommateurs et pouvoirs publics sur...

Explorez les conflits d’intérêts autour de l’étiquetage alimentaire

9 juillet 2016 C’est la dernière bataille en date dans une intense lutte que mène depuis longtemps l’industrie agroalimentaire...

« Intoxication agroalimentaire » au ministère de la santé

9 juillet 2016 Un étiquetage clair sur ses produits ? L’industrie agroalimentaire n’en veut surtout pas. Depuis dix ans, elle lutte...

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24 juin 2016 Un rapport de la commission des finances propose de simplifier la taxation des produits alimentaires en concentrant...

Être moins carnivore et plus végétarien est bon pour la santé

22 juin 2016 Une étude américaine montre une réduction certaine du risque de diabète de type 2 pour ceux qui diminuent leur...

Comment mieux consommer sans se ruiner

19 juin 2016 LONG FORMAT - Pour aider les petits producteurs, j'ai décidé de me passer des supermarchés. L'expérience collaborative...

Des nanoparticules dans nos assiettes

18 juin 2016 A notre insu, les nanoparticules ont envahi notre environnement quotidien. Présentes dans de multiples produits de...

Œufs de caille : Un mode de production peu reluisant

15 juin 2016 Mets festif apprécié des gourmets, les œufs de caille, si petits soient-ils, n’en cachent pas moins de grosses zones...

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12 juin 2016 Alors que l’État promulguait en février dernier des mesures contraignantes pour lutter contre le gaspillage dans le...

Enquête sur les allergènes : Les professionnels allergiques à la bonne information des consommateurs

7 juin 2016 Près d’un an après l’entrée en vigueur de l’obligation d’une information écrite sur la présence d’allergènes dans les...

L’ŒUF STORY

4 juin 2016 L’ŒUF STORY Comme tous nos produits de consommation courante, l’œuf est soumis à une réglementation qui permet...

Vrai/ Faux. Le bio en sept questions

31 mai 2016 Par Isabelle Duranton le 31 mai 2016 Ils seraient trop chers, difficiles à trouver, avec des vertus...

Comment bien choisir ses oeufs?

28 mai 2016 Par Stéphanie Letellier le 25 mai 2016 Une vidéo met en lumière les conditions d’élevages parfois...

Abattoirs : Un tiers des établissements en non-conformité

23 mai 2016 Face au scandale suscité par les vidéos de l’association L214 prises dans les abattoirs d’Alès, du Vigan et de...

Étiquetage nutritionnel : Un test grandeur nature

11 mai 2016 Pour permettre aux consommateurs de choisir les produits alimentaires les plus favorables à la santé, une...

Huiles minérales toxiques : Les lentilles corail d’Auchan pointées du doigt

25 avril 2016 L’ONG Foodwatch a saisi la préfecture du Nord, où se situe le siège social du Groupe Auchan, afin de demander le...

Thon : La pêche aux mauvaises pratiques

22 avril 2016 Coloration, ajout d’eau et de conservateurs… Autorisées ou non, ces pratiques sur le thon laissent parfois des...

Insecticides : Peut-on encore manger des cerises ?

19 avril 2016 En abattant de magnifiques cerisiers en fleurs face caméra, les producteurs de cerises ont réussi leur coup, les...

Pesticides : L’Europe intraitable sur les agrumes traités

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18 mars 2016 Par Isabelle de Foucaud Publié le 18/03/2016 à 12:47 Des confiseries aux plats préparés, en...

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23 février 2016 Alain Bazot Président de l'UFC-Que Choisir Plus de trois ans déjà que le scandale des lasagnes au cheval a...

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11 janvier 2016 Conseillé mais pas obligatoire Proposer à ses clients de quoi emporter les aliments non consommés reste une...

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15 décembre 2015 Estimez l'étiquetage nutritionnel simplifié de votre produit Aujourd'hui, les informations nutritionnelles figurant...

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26 novembre 2015 Le vrai du faux Des logos de plus en plus variés faisant référence au commerce...

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25 novembre 2015 Test - 150 produits Quelle est l'étendue de la contamination de la viande de poulet crue par Campylobacter en...

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25 novembre 2015 Point trop n’en faut Jean-Paul Geai Rédacteur en chef Se mettre à table serait-il devenu aussi dangereux...

Homologation de cahier des charges de label rouge

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