LONG FORMAT – Pour aider les petits producteurs, j’ai décidé de me passer des supermarchés. L’expérience collaborative m’a permis de tester de nouvelles adresses, astuces et recettes…à découvrir ici.
Les agriculteurs traversent une crise particulièrement violente: leurs revenus sont en chute libre, ils sont de plus en plus endettés et des exploitations ne cessent de disparaitre. Dans ce contexte, j’ai décidé de me passer des supermarchés et privilégier les circuits courts pour aider les producteurs.
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