- Par Le Figaro.fr avec Reuters
- Mis à jour le 30/08/2017 à 11:23
- Publié le 30/08/2017 à 10:33
Nicolas Hulot a mis en garde mercredi les distributeurs « qui se gavent un peu » dans la vente des fruits et légumes « bio », les invitant à demi-mot à réduire leurs marges afin d’élargir l’offre à tous les ménages français. Invité de franceinfo, le ministre de la Transition écologique et solidaire a déclaré, sans les citer, que les grandes enseignes seraient mises « devant leurs responsabilités » dans le cadre des Etats généraux de l’alimentation.
Lancés le 20 juillet, ces Etats généraux, qui réunissent jusqu’à la mi-novembre producteurs, industriels, distributeurs, associations de consommateurs et ONG environnementales, visent à revaloriser la situation des agriculteurs, à freiner la guerre des prix dans la distribution et à répondre aux nouvelles attentes des consommateurs.
Selon une étude de l’association UFC-Que Choisir publiée mardi, un panier « bio » dans la grande distribution est 79% plus cher que son équivalent en produits conventionnels. « Si les coûts de production sont …
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