mercredi, 28 décembre 2016 11:44
Les résultats des contrôles d’hygiène dans les restaurants, les restaurants collectifs, les supermarchés… seront finalement rendus publics à partir de mars 2017 sur les sites Internet des ministères de l’Agriculture et de la Consommation.
Depuis de nombreuses années, la CLCV réclamait auprès des pouvoirs publics plus de transparence sur les résultats des contrôles officiels effectués dans les établissements de la chaîne alimentaire. Nous avions d’ailleurs, il y a presque un an, analysé les résultats de l’expérimentation conduite par le ministère en charge de l’agriculture dans les restaurants à Paris et à Avignon.
C’est pourquoi, nous nous réjouissons de cette mesure qui devait initialement s’appliquer le 1er juillet 2016. Elle représente une avancée dans la mise en …
