L’équilibre nutritionnel en un clin d’oeil !
A la suite de son étude démontrant l’intérêt et la fiabilité de l’étiquetage nutritionnel simplifié à cinq couleurs, l’UFC-Que Choisir met à la disposition du public un calculateur basé sur ce système, permettant aux consommateurs de déterminer instantanément la couleur et donc l’intérêt nutritionnel d’un aliment.
Les recommandations officielles de ne pas manger trop gras, trop salé ou trop sucré sont d’autant plus complexes à mettre en œuvre au quotidien, que la qualité nutritionnelle des aliments industriels élaborés reste inconnue du grand public. Ce ne sont pas les tableaux nutritionnels réglementaires, incompris par 82% des consommateurs du fait de leur trop grande complexité, qui pourront les guider dans leurs choix.
