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Alertes, Alimentation

Salmonelle : rappel de fromages, 14 personnes infectées en Haute-Savoie

#Intoxication alimentaire #reblochons fromages

La « Fromagerie de la Tournette » en Haute-Savoie a lancé une opération de retrait de reblochons au lait cru après des cas d’infection à la salmonelle constatés chez 14 personnes.

Martin Planques
Martin Planqueset AFP

Santé publique France, l’agence publique chargée de protéger la santé des populations, a indiqué dimanche que 14 personnes résidant en Haute-Savoie avaient été victimes d’une salmonelle après avoir consommé des produits de La Fromagerie de la Tournette.

La fromagerie basée à Fillinges (Haute-Savoie), a décidé « par mesure de précaution de retirer de la vente et de rappeler certains reblochons entiers et demi reblochons au lait cru fabriqués sur notre site », a-t-elle indiqué dans un communiqué. Concernant les gens touchées par la salmonelle, « toutes …

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