UFC-Que Choisir d'Albertville

Alimentation, Enquêtes

Le saumon fumé

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Le saumon fumé est un des produits stars des fêtes de fin d’année. Pour vous aider à bien le choisir, l’UFC Que Choisir a enquêté.

Le saumon fumé est un produit très apprécié et figurera au menu des tables des fêtes. Difficile de faire la différence surtout quand les saumons fumés sont conditionnés sous blister. Il faut faire attention à la couleur qui doit être homogène. Fraîcheur, qualité des tranches… Pour vous aider à faire le bon choix, le magazine Que Choisir a testé 23 produits.

Ecoutez Marie-Noëlle Delaby, journaliste au magazine Que Choisir, au micro de Charles Daudon.

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